14 июля состоялась очень интересная экскурсия в « Империю мороженого» - хладокомбинат города Ногинска. От экскурсовода дети узнали много интересного из истории происхождения мороженого: 5000 лет назад в Китае вельможи ели вкусное лакомство – фрукты, перемешанные с замороженными сливками. Секрет приготовления мороженого был строжайшей тайной. В Европе о вкусном лакомстве узнали, благодаря кругосветному путешествию Марко Поло и вскоре древнейшее лакомство появилось на столах королевских дворцов Франции, Италии и Англии. В Америке впервые холодный десерт появился в 1870 году и назывался « Пирожок эскимоса». На хладокомбинате дети увидели весь процесс приготовления , упаковки и хранения популярного десерта. Побывали в кондитерском цехе- увидели, как украшают торты из мороженого, с интересом наблюдали за процессом изготовления вафель для пломбира, узнали, что щербет - это « легкое» мороженое с добавлением фруктового пюре. Самым ожидаемым моментом экскурсии была дегустация пломбира, крем-брюле, щербета, фруктового льда, что было особенно приятным в такую жаркую погоду.